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威肯電氣|消毒柜尺寸普通是多少
【消毒柜百科】消毒柜尺寸普通是多少
1 消毒柜簡介
消毒柜
消毒柜是指經(jīng)過紫外線、遠(yuǎn)紅外線、高溫、臭氧等方式，給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發(fā)用具、醫(yī)療器械等物品停止烘干、殺菌消毒、保溫除濕的工具，外形普通為柜箱狀，柜身大局部材質(zhì)為不銹鋼。
2 消毒柜的品種
依照用處可分
商用消毒柜：普通指的就是飯店酒店用的消毒柜，比方：餐具、毛巾、筷子、茶具消毒柜等；
家用消毒柜：普通是茶具和餐具還有衣服消毒柜等這些家用的消毒柜，多為嵌入式消毒柜
依照構(gòu)造及用處分
普通臥式 a）單門 b）雙門；普通立式 a) 單門 b) 雙門；大碗柜系列；壁掛式；嵌入式 a) 單翻門 b) 雙抽屜 c) 立式 d) 橫式；茶柜；毛巾柜；內(nèi)衣寶（內(nèi)衣晾曬清爽機(jī)）；紅酒杯消毒柜；3D眼鏡消毒柜；
依照消毒方式分
高壓蒸汽食具消毒柜：經(jīng)過高溫蒸汽對食具消毒的消毒柜；
電熱食具消毒柜：經(jīng)過電熱元件加熱停止食具消毒的消毒柜；
臭氧食具消毒柜：經(jīng)過臭氧停止食具消毒的消毒柜；
紫外線食具消毒柜：把紫外線作為食具消毒手腕之一的消毒柜；
組合型食具消毒柜：由兩種或兩種以上消毒辦法組合而成，對食具停止消毒的消毒柜。
依照消毒效果分
一星級消毒柜：對大腸桿菌金黃葡萄球菌殺滅率應(yīng)不小于99.9%，工作請求臭氧濃度不低于每平方米20毫克，持續(xù)20分鐘。
二星級消毒柜： a)對大腸桿菌金黃葡萄球菌滅殺對數(shù)值應(yīng)≥3( ≥ 99.9%)； b)對脊髓灰質(zhì)炎病毒感染滴度(TCID50)≥105、滅活對數(shù)值≥4.00，工作請求溫度達(dá)120度，持續(xù)15分鐘，或臭氧濃度不低于每立方米40毫克，持續(xù)60分鐘。
3 消毒柜尺寸
嵌入式消毒柜：嵌入式消毒柜能夠分為雙門和三門，關(guān)于這兩種尺寸相差就比擬大，常用的雙門嵌入式消毒柜，普通來說長600mm左右,寬420-450mm左右，高650mm左右。普通家用消毒柜規(guī)范尺寸80L~100L的就行。
立式消毒柜：主要是不傷餐具,可消毒塑料制品，內(nèi)式藏有滑軌可避免餐具二次污染。前置還有排氣孔,有效地避免了水蒸氣腐蝕櫥柜。立式消毒柜規(guī)范尺寸關(guān)于普通家庭人口是16L就足夠了。
壁掛式消毒柜：普通這種消毒柜需求依據(jù)本人家裝廚房的設(shè)計(jì)而定。依照平常的總結(jié)，此類壁掛式消毒柜它的消毒柜規(guī)范尺寸普通在80L~100L就能夠了。
4 消毒柜的工作原理
1. 紫外線消毒柜的原理
紫外線消毒柜的滅菌原理是經(jīng)過紫外線對細(xì)菌、病毒等微生物的映照，以損壞其機(jī)體內(nèi) DNA的構(gòu)造，殺死細(xì)菌或損失繁衍才干。 DNA 對波長 253.7nm 的紫外線吸收強(qiáng)。紫外線的滅菌作用與其映照強(qiáng)度和總的映照量有關(guān)，普通可達(dá)殺滅率≥ 99 %。
2. 高溫消毒柜原理
高溫消毒是經(jīng)過把溫度加熱到100 ℃，并堅(jiān)持15分鐘以上，從而到達(dá)殺菌的目的，這種高溫殺菌主要包括了：細(xì)菌、病毒在內(nèi)的微生物機(jī)體。高溫消毒柜普通是采用遠(yuǎn)紅外線加熱方式，電熱元件經(jīng)過加熱空氣或產(chǎn)生輻射熱，用具受高溫持續(xù)作用一段時(shí)間后，其外表的細(xì)菌、病毒等微生物機(jī)體蛋白質(zhì)組織變形，從而被殺滅。
5 消毒柜運(yùn)用辦法
1.應(yīng)將餐飲具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內(nèi)消毒，這樣能縮短消毒時(shí)間和降低電能耗費(fèi)。
2.塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫消毒柜內(nèi)，而應(yīng)放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內(nèi)消毒，以免損壞餐具。
3.碗、碟、杯等餐具應(yīng)豎直放在層架上，好不要疊放，以便通氣和盡快消毒。
4.要留意臭氧發(fā)作器能否正常工作，凡聽不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍(lán)光，闡明臭氧發(fā)作器可能呈現(xiàn)毛病，應(yīng)及時(shí)維修。
5.消毒期間非必要時(shí)，請勿開門，以免影響消毒效率。
6.消毒完畢后，如過10分鐘再取用的話，效果更佳。翻開柜門時(shí)有少量臭氧味溢出，這濃度是無礙人體安康的。
6 家用消毒柜怎樣選擇
1.看應(yīng)用場所
用戶購置消毒柜時(shí)應(yīng)思索家庭人口數(shù)量、消毒食具的品種等多種要素。如人口多要選購大容量柜。
2.看功用
消毒柜設(shè)有消毒、保溫、烘干、開門報(bào)警等多種功用，以電腦柜消毒功用好。
3.看消毒效果
購置消毒柜的主要目的就是對食具停止消毒。但是不是一切的消毒柜都具有消毒效果呢?針對目前消毒柜行業(yè)良莠不齊的質(zhì)量情況，消費(fèi)者在選購產(chǎn)品時(shí)，還要留意該產(chǎn)品能否有權(quán)威衛(wèi)生部門的衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告。
4.看節(jié)能性
加熱時(shí)間的長短及其工作的穩(wěn)定性，直接關(guān)系到電能的消耗。普通來說，電腦消毒柜采用恒溫消毒，用佳的溫度和短的時(shí)間完成消毒過程，從基本上處理省電問題，可大大降低運(yùn)用本錢。
5.看售后效勞
售后效勞是產(chǎn)質(zhì)量量保證的延伸，購置時(shí)要充沛思索廠家在本地域能否有完善的售后效勞網(wǎng)點(diǎn)及良好的效勞信譽(yù)。很多小企業(yè)因資源限制，售后效勞是無法保證的。
消毒柜的清潔與頤養(yǎng)
1.要放置到消毒柜中消毒的物品應(yīng)堅(jiān)持它的枯燥
消毒柜里面的紅外線加熱器管的電是很容易由于濕潤而氧化，所以假如刷完的碗還滴著水就放進(jìn)消毒柜里消毒，其內(nèi)部的各個(gè)電器元件及金屬外表就容易受潮氧化，縮短消毒柜的運(yùn)用壽命。所以在運(yùn)用時(shí)要留意不能將存有水分的餐具、食具、毛巾等放置到消毒柜中消毒。
2.要留意讓消毒柜經(jīng)常通電消毒
雖說消毒碗柜的密封性比擬好，但是假如里面的紅外管長期不發(fā)熱，柜子里的濕潤空氣難以及時(shí)排出，附著在餐具上的霉菌照樣會(huì)滋生，危害人體安康。所以平常即便沒有運(yùn)用消毒柜，也應(yīng)將其通電消毒殺菌，防止附著在餐具上的霉菌的滋生。
3.餐具資料要有選擇
不同類型的餐具應(yīng)該分別消毒，行將不耐高溫的餐具放進(jìn)低溫消毒室消毒，耐高溫的可放入高溫消毒室。消毒柜在工作狀態(tài)下，內(nèi)部溫度可高達(dá)200攝氏度。經(jīng)常在這些消毒過的彩色瓷器里放置食品，容易使食品遭到污染，危害安康。
4.位置擺放要科學(xué)
消毒柜應(yīng)放置在枯燥通風(fēng)處，離墻不宜小于30厘米。消毒期間非必要時(shí)，請勿開門，以免影響效果。消毒完畢后，如過非常鐘再取用的話，效果更好。
5.關(guān)于消毒柜，也要定期停止清潔保養(yǎng)
首先，應(yīng)該先將消毒柜的柜體下端集水盒中的水倒出并清洗潔凈。清潔消毒柜時(shí)，還要先拔下電源插頭，用潔凈的濕布擦拭消毒柜內(nèi)表面面，而且要留意制止用水沖淋消毒柜。